Pour célébrer les beaux jours qui s'annoncent, le riesling 2008 de la maison Selbach est tout aussi doux qu'abordable.Une robe brillante légèrement jaunâtre.
Un très beau nez qui révèle des notes de pamplemousse rose et de fleurs blanches.
La bouche est soyeuse, subtilement sucrée et fruitée. L'équilibre entre l'acidité et le sucre est atteint. Et le côté minéral du riesling rend ce vin digeste.
J'ouvre souvent des vins demi-secs allemands. La plupart de ces vins sont faibles en alcool (celui-ci à 10,5%). Ils peuvent tout aussi bien lancer l'apéro que clore le repas. A vous de choisir!
Selbach Riesling Qba Mosel-Saar-Ruwer 2008 , Code SAQ : 11034741, 13,95 $
J'ouvre souvent des vins demi-secs allemands. La plupart de ces vins sont faibles en alcool (celui-ci à 10,5%). Ils peuvent tout aussi bien lancer l'apéro que clore le repas. A vous de choisir!
Selbach Riesling Qba Mosel-Saar-Ruwer 2008 , Code SAQ : 11034741, 13,95 $
Dommage qu'il ne reste que 2 bouteilles dans tout le réseau...
RépondreSupprimerMerci de me faire cette remarque. C'est très apprécié!
RépondreSupprimerJe vous reviens d'ici quelques heures avec un « vin de printemps 2 » et cette fois, il y en aura partout!
A bientôt,
K
Well, ca fait plaisir!
RépondreSupprimerSi je peux me permettre, dans le même genre, un Riesling, de Loosen, qui vaut amplement ses 14$...
Léger sucre résiduel
Code Saq: 10685251
Et btw, félicitations pourr votrre beau prrogrramme! On aime bien...
RépondreSupprimerCheers!
Merci beaucoup Sam pour le commentaire et la suggestion. C'est très apprécié.
RépondreSupprimerEn effet, les vins de Dr. Loosen sont généralement abordables et d'une belle qualité. Bon choix!
Au plaisir de vous lire,
K